HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。。朝日新聞が伝えた「天皇の料理番」秋山徳蔵 - ことばマガジン：朝日。シリーズ現代の天文学 1-17巻セット。鉄緑会 高3化学 授業冊子 第1回から第37回まで計37冊。薬剤師国家試験対策参考書 111回 青本・青問 18冊セット 未使用新品。鉄緑会高3化学教材セット。中小企業診断士資格　教材セット。航空大学校 入試過去問題集（英語・総合） 12年分（平成23年～令和4年）。【未使用未開封】進研ゼミ 中学講座 受験対策 定期テスト対策 参考書 家庭学習。ディズニー World of English マジックペン DVDメイト他セット。青本　名古屋大学　理系　前期日程　2004年～2023年 20年分　駿台予備学校。希少　Translation Studies by Mona Baker